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こんにちは、Personal Training Studio BASEの西村です！
寒い日が続いておりますね❄️
いきなりですが皆さんは「脂質」と聞くとどのようなイメージをお持ちでしょうか？
「脂質」という言葉から「脂肪」が連想されてネガティブな印象を持っている方も少なくないと思います。
でも実は上手に付き合っていけばダイエットの味方になってくれる頼れる栄養素なんです。
今日はそんな脂質について説明していきます！💪
脂質って？
三大栄養素の中の一つ脂質は、炭水化物、たんぱく質に比べて1gあたりのカロリーが高いとされています。
炭水化物とたんぱく質は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalでこれが脂質が避けられる一つの要因だと思います。
もちろんダイエットは摂取カロリーより消費カロリーを上回ることを目標にすることが多いので、脂質の摂りすぎには注意が必要です。
脂質の役割
脂質には、
・エネルギー源
・ホルモンや細胞膜を構成
・体温の維持
・内臓の保護
など重要な役割があります。
他の栄養素に比べ1gあたりのカロリーが高いからといって摂取しないのは良くないのです。
摂取したい脂質
①EPA・DHA
魚に多く含まれ体内で作ることができない「オメガ2系脂肪酸」という種類の脂質の一つです。
脳に良い栄養素として有名ですが、実は脂肪燃焼や代謝アップにつながり、
中性脂肪を減らすだけでなく血液中の悪玉コレステロールも減らし、血液をサラサラにしてくれる効果も期待できます。
②オリーブオイル
オリーブオイルには高い健康効果があると言われており、抗酸化作用や動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを減らしてくれたり、血液がサラサラになることで心筋梗塞の予防や腸内環境の改善など様々な効果が期待できます。
③MCTオイル
MCTオイルはココナッツなどに含まれる「中鎖脂肪酸」100％のオイルことで、サラダ油などの一般的な食用油に多い「長鎖脂肪酸」に比べてエネルギーになりやすく、脂肪として蓄積されにくく、集中力や睡眠の質などを上げてくれる効果が期待できます。
まとめ
いかがでしょうか？？
脂質にも様々な種類があることがわかったと思いますが、
良質な脂質だからといって1gあたりのカロリーは変わらないので摂りすぎには注意が必要です。
1日の摂取目安量は総摂取カロリーの20％〜30％を目標に摂取しましょう。
是非皆さんも試してみてください🙇♂️
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