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こんにちは！
BASE代表の松冨です。
最近鼻がムズムズしております。
花粉症なのでしょうか、、？😭
今日のテーマは『白米と玄米どっちがいい？』
ダイエット中は玄米の方がいい。というイメージはありませんか？
果たして本当にそうなのでしょうか。
白米と玄米
【白米】
◻︎メリット
・農薬などの有害物質が少ない
・玄米に比べて消化が良い
◻︎デメリット
・食物繊維やビタミン、ミネラルが玄米に比べて少ない
・血糖値が上がりやすい
【玄米】
◻︎メリット
・食物繊維やビタミン、ミネラルが多い
・白米に比べて血糖値が上がりづらい
◻︎デメリット
・白米に比べて農薬などの有害物質が多い
・消化がしづらい
・白米より美味しく感じづらい
◎白米が向いている人
・幼児、高齢者などの消化機能が弱い人
→消化がスムーズだから栄養になりやすい
・運動をしてる人
→消化しやすいから運動効率が上がる
・腸内環境が悪い人
→腸内環境が悪いと痩せづらいので、負担なく消化出来る白米がオススメ！
◎玄米が向いている人
・消化吸収能力が良い人
→胃もたれしない、快便な人は腸内環境が整っているので玄米をスムーズに消化出来る
・糖質を処理する力が弱い人
→玄米の方が糖質を処理する力が緩やかだから太りにくい。（食後すぐ眠くなる人は玄米がオススメ）
・栄養のバランスが悪い人
→ビタミン、ミネラル食物繊維が多いので、食事のバランスがとりやすいので、痩せやすい。
【まとめ】
白米と玄米どちらが痩せるかは人による。
なぜなら1人1人体質は違うから。
自分に合った食材を選びましょう！
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